Batido de arándanos y coco

Batido de arándanos y coco
Tiempo de preparación: 5 min aprox.

Ingredientes para 2 vasos de 200 ml:
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 220 ml de bebida de soja-calcio Alnatura
  • 1 cucharadita de puré de coco
  • 2 dátiles
  • 50 g de arándanos Alnatura (congelados)
  • 1 cucharadita de semillas de lino trituradas Alnatura
Batido de arándanos y coco
Preparación:

Batir todos los ingredientes en un robot de cocina o licuadora hasta que quede un puré fino y cremoso. Verterlo en dos vasos y servir inmediatamente.

Consejo:

Las semillas de lino se inchan rápidamente, por lo que el batido debe consumirse inmediatamente. Si queda demasiado espeso, se puede añadir un poco más de bebida de soja o agua.