Mantequilla casera de hierbas

Mantequilla casera de hierbas
¡Hacer una mantequilla casera es más fácil de lo que piensas!

Ingredientes

  • 250 g de mantequilla
  • 1 cebolla
  • hierbas al gusto
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • la cantidad de dientes de ajo al gusto
  • sal y pimienta al gusto
Mantequilla casera
Preparación

  1. Colocar la mantequilla en un recipiente y dejarla fuera de la nevera hasta que esté blanda.
  2. Pelar y cortar los ajos y la cebolla en trocitos pequeños. Picar las hierbas muy pequeñas.
  3. Echar un chorrito de limón en la mantequilla, añadir las hierbas, el ajo y la cebolla y mezclarlo todo.
  4. Colocar la mantequilla en la nevera para que vuelva a endurecerse y esté lista para untar.