N° de artículo 2616262
Detalles del producto
La cesta de fermentación ovalada LAIB & SEELE de RBV BIRKMANN favorece el proceso de levado de la masa, proporcionando a la hogaza una forma estable y un patrón atractivo. Es el accesorio ideal para elaborar pan en casa con resultados de panadería profesional.
- Para hogazas alargadas con un peso de hasta 1000 g
- Otorga al pan un clásico patrón estriado
- Fabricada en caña de ratán 100 % sostenible y resistente
- Producto natural libre de colorantes y adhesivos para un sabor auténtico
Con esta cesta de fermentación se consiguen panes de formas perfectas. Su material natural garantiza unas condiciones de fermentación ideales, ya que regula la humedad y permite que la masa suba de manera óptima. El resultado son panes con una miga esponjosa y una corteza crujiente. El recipiente es duradero, inodoro y no se astilla, características que lo hacen apto también para el uso profesional. Para su limpieza, basta con sacudir bien la cesta tras su uso y dejarla secar.
| Contenido | 1 uds. |
| Tipo de producto | moldes para hornear |
| Ancho | 11.6 cm |
| Altura | 20.2 cm |
| Profundidad | 1 cm |
| Fabricante | RBV Birkmann GmbH&Co. KG |
| Dirección del fabricante | Hegelstraße 15 ,33790 Halle/Westfalen |
| Contacto del fabricante | info@birkmann.de |