Filetes de atún MSC de Followfood en su propio Zumo.

Los filetes de atún MSC al natural de FOLLOWFOOD ofrecen un atún de sabor puro y origen sostenible. Resultan ideales para ensaladas y platos de pasta, o como ingrediente rico en proteínas para recetas creativas.

• Procedente de pesca sostenible certificada (MSC)
• Capturado tradicionalmente a mano con caña
• Procesado en fresco directamente en las Maldivas
• Sin gluten ni lactosa

El atún de estos filetes proviene de una pesquería frente a las Maldivas basada en una tradición centenaria. Cada ejemplar se pesca individualmente con caña y sedal, un método conocido como «Pole and Line». Este enfoque evita las capturas accidentales y preserva los recursos marinos. El procesamiento se lleva a cabo en la isla de Maandhoo inmediatamente después de la captura, lo que garantiza la frescura del producto. Conservado en su propio jugo, el atún revela su sabor puro y auténtico. Gracias a un código de trazabilidad en cada envase, el origen del producto se puede rastrear de forma transparente.