
N° de artículo 619887

Harina Schär Mix C - Pasteles y galletas - Sin gluten
Contenido: 1 kg / 1000 g
Con Schär Mix C para pasteles y galletas, la elaboración de repostería dulce resulta muy sencilla. Esta mezcla especial de harina constituye la base ideal para preparar una gran variedad de pasteles finos, galletas delicadas y masa quebrada ligera.
Este preparado es excelente para adaptar recetas clásicas, como el pastel marmolado o el Gugelhupf, a una versión sin gluten. Su equilibrada combinación de ingredientes asegura una consistencia óptima de la masa y unos resultados de horneado excepcionales. Basta con añadir los ingredientes habituales para disfrutar de deliciosos dulces caseros.
| Contenido | 1 kg / 1000 g |
| Tipo de producto | Mehl & Getreide |
| Ingredientes | Ingredientes: Almidón de maíz, harina de maíz, harina de arroz, harina de lentejas, almidón de tapioca modificado, espesante: goma guar. Puede contener soja. |
| Características | Sin lactosa|Sin gluten |
| Aviso de almacenamiento | Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente. |
| Fabricante | Dr. Schär AG / SPA |
| Dirección del fabricante | Winkelau 9 39014 Burgstall/Postal (BZ) Italy |
| Contacto del fabricante | 0800 1813 537 |
| Valores nutricionales por | 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 354 kcal / 1.504 kJ |
| Grasas en g | 0,5 g |
| - de las cuales ácidos grasos saturados en g | 0 g |
| Hidratos de carbono en g | 84 g |
| - de los cuales azúcares en g | 0,3 g |
| Fibra en g | 2,2 g |
| Proteínas en g | 2,5 g |
| Sal en g | 0,05 g |