Recetas de ensaladas con Allgäuer Ölmühle

Ingredientes: 
<ul>
<li>2 brócolis</li>
<li>2 manzanas (sin pelar)</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>100 g de yogur</li>
<li>el zumo de 1/2 limón</li>
<li>2 cucharadas de aceite de oliva Allgäuer Ölmühle orgánico</li>
<li>2 cucharadas de vinagre balsámico de manzana BIO Allgäuer Öhlmühle</li>
<li>1 cucharadita de mostaza semi-picante</li>
<li>1 cucharadita de miel</li>
<li>un poco de sal y pimienta</li>
</ul>

Preparación: 
<ol>
<li>Con un procesador de alimentos, ralla el brócoli, las manzanas y las zanahorias. Tmabién puedes córtalas finamente.</li>
<li>Para el aderezo, mezcla el yogur, el zumo de limón, el aceite de oliva, el vinagre balsámico de manzana, la mostaza y la miel.</li>
<li>Sazona el aderezo con sal y pimienta.</li>
<li>Finalmente, vierte el aderezo sobre la ensalada y mézclalo bien.</li>
</ol>

Ingredientes: 
<ul>
<li>150 g de filete de salmón</li>
<li>3 cucharadas de aceite BIO de limón Allgäuer Öhlmühle</li>
<li>Sal de hierbas</li>
<li>Ensalada mixta</li>
<li>Rábano</li>
<li>Cebolletas</li>
<li>2 cucharadas de aceite BIO de colza Allgäuer Öhlmühle</li>
<li>2 cucharadas de Condimento Bianco Allgäuer Öhlmühle</li>
<li>Un poco de azúcar</li>
<li>Un poco de sal y pimienta</li>
</ul>

Preparación: 
<ol>
<li>Corta los filetes de salmón en tiras. Pon el aceite de limón en una sartén caliente y fríe en él las tiras de salmón. Sazona con sal de hierbas.</li>
<li>Para el aderezo, mezcla el Condimento Bianco y el aceite de colza y sazona con azúcar, sal y pimienta.</li>
<li>Corta los rábanos en rodajas finas.</li>
<li>Dispón los rábanos y la ensalada lavada y vierte el aderezo sobre la ensalada</li>
<li>Finalmente, coloca las tiras de salmón sobre la ensalada.</li>
</ol>

Ingredientes: 
<ul>
<li>2 rebanadas de pan</li>
<li>3 cucharadas de aceite al ajo Bio Allgäuer Ölmühle</li>
<li>Lechuga</li>
<li>2 cucharadas de vinagre de frambuesa Bio Allgäuer Ölmühle</li>
<li>2 cucharadas de aceite de girasol Bio Allgäuer Ölmühle</li>
<li>un poco de miel</li>
<li>un poco de sal</li>
<li>Frambuesas</li>
</ul>

Preparación: 
<ol>
<li>Corta las tostadas en cubos.</li>
<li>Vierte el aceite de ajo en una sartén, caliéntalo y fríe las tostadas en dados hasta que estén crujientes.</li>
<li>Haz el aderezo con vinagre de frambuesa, aceite de semillas de girasol, sal y miel.</li>
<li>Mezcla todo y vierte las frambuesas y los daditos de pan sobre la ensalada.</li>
</ol>

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