Salsa con mostaza y cerveza

Salsa con mostaza y cerveza
Ingredientes
  • ½ litro de cerveza
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • mostaza
  • sal y pimienta al gusto
Salsa con mostaza y cerveza
Preparación
  1. Pelar y cortar los dientes de ajo en trozos grandes.
  2. Pelar y cortar la cebolla en aros.
  3. Limpiar la carne y secarla con papel de cocina. Salpimentarla por ambos lados y untarla con mostaza.
  4. Colocar la carne en un recipiente. Añadir el ajo y la cebolla y verter la cerveza por encima. Dejar reposar todo durante al menos 6 horas.