Cúrcuma Latte

Cúrcuma Latte
El cúrcuma latte, también conocido como leche dorada, es una bebida caliente con un sabor especial. Sabe dulce pero ligeramente picante al mismo tiempo y tiene una nota ligeramente amarga. Si nunca antes se ha bebido cúrcuma latte es aconsejable utilizar muy poca cúrcuma hasta acostumbrarse a su inusual sabor.
Esta mezcla se está convirtiendo cada vez más en una bebida de moda porque es una muy buena alternativa al café. Además, lo que se busca es que la bebida elegida también tenga un efecto positivo sobre nuestra salud. En la tradición ayuvédica se dice que la cúrcuma tiene un efecto curativo.
Ingredientes:
  • 1 taza de leche (como alternativa vegana se puede utilizar leche de almendras o leche de arroz)
  • 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de pimienta
  • Añadir jengibre rallado al gusto
Preparación
  1. Poner la leche en un recipiente y agregar cúrcuma en polvo, miel, canela, aceite de coco y jengibre a gusto.
  2. Llevar a ebullición.
  3. El cúrcuma latte está listo - viértelo en una taza y disfrútalo caliente.